Les vins du Val de Loire
Bienvenue au cours sur les vins du Val de Loire
A travers ce module, nous allons faire le tour des principales appellations de cette magnifique région
A l’issue de cette formation, Les vins des Val de Loire n’auront plus de secret pour vous.
NB : La vidéo est entière mais divisée par chapitres.
N’hésitez pas à dérouler le menu (bleu avec les tirets) 
dans la barre de lecture afin de choisir votre leçon directement.
N’oubliez pas de valider à la fin par le bouton ” Terminer”
Bon cours, n’hésitez pas si vous avez des questions, je reste à votre disposition.
Michael
Formavin sur 20
Les Vins du Val de Loire
-
1
IntroductionIntroduction
La carte
Les millésimes
Quelques Chiffres
Les sols
Les principales appellations
-
2
Muscadet
Caractéristiques
Le melon de Bourgogne et ses arômes
Le Muscadet Sevre et Maine
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
3
Coteaux du Layon
Caractéristiques
Le Chenin et ses arômes
l'AOC Chaume
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
4
Anjou
Caractéristiques
Les differents types de vins d'Anjou
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
AOC Savennières
-
5
Saumur-Champigny
Caractéristiques
Le Cabernet Franc et ses arômes
Le Cadre noir de Saumur
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
6
Saint Nicolas de Bourgueil
Caractéristiques
Le Bourgueil
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
7
Chinon
Caractéristiques
Francois Rabelais
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
8
Vouvray
Caractéristiques
Les Chateaux de la Loire
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
9
Maneton-Salon
Caractéristiques
Le Sauvignon blanc et ses arômes
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
10
Sancerre
Caractéristiques
3 sols distincts
Jean Gabin
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
11
Pouilly-Fumé
Caractéristiques
Attention
A la dégustation
Acords mets et vins
Avec du fromage
-
12
Conclusion
Conclusion