Les vins de Bordeaux ( partie 1) le Médoc
Bienvenue au cours sur les vins de Bordeaux ( partie 1) le Médoc.
A travers ce module, nous allons faire le tour des principales appellations de cette magnifique région.
A l’issue de cette formation, Les vins de la Rive Gauche de Bordeaux n’auront plus de secret pour vous.
NB : La vidéo est entière mais divisée par chapitres.
N’hésitez pas à dérouler le menu (bleu avec les tirets) 
dans la barre de lecture afin de choisir votre leçon directement.
Bon cours, n’hésitez pas si vous avez des questions, je reste à votre disposition.
Michael
Formavin sur 20
Introduction sur les vins du Médoc
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1
Introduction sur les vins du MédocIntroduction sur les vins du Médoc
Un peu d'histoire
Les 3 modules
Les appelations
Rive Gauche / Rive Droite
Production en rouge
Les millésimes ca donne quoi?
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2
Médoc
l'AOC Médoc et ses caractéristiques
Le Cabernet Sauvignon et ses arômes
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
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3
Saint-Estephe
St-Estephe et ses caractéristiques
Le Classement 1855
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
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4
Pauillac
Pauillac et ses caractéristiques
Le Classement 1855
Chateau Pontet-Canet
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
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5
Saint-Julien
St Julien et ses caractéristiques
Le Classement 1855
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
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6
Haut-Médoc
AOC Haut-Médoc et ses caractéristiques
Le Classement 1855
Le Merlot et ses arômes
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
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7
Margaux
Margaux et ses caractéristiques
Le Classement 1855
Le Chateau Margaux
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
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8
Conclusion
Cocnlusion