Les vins de Côtes du Rhône septentrionale
Bienvenue au cours sur les vins du Rhône Nord / Côtes du Rhône Septentrionales.
A travers ce module, nous allons faire le tour des principales appellations de cette magnifique région.
A l’issue de cette formation, Les vins du Rhône Nord n’auront plus de secret pour vous.
NB : La vidéo est entière mais divisée par chapitres.
N’hésitez pas à dérouler le menu (bleu avec les tirets) 
dans la barre de lecture afin de choisir votre leçon directement.
Bon cours, n’hésitez pas si vous avez des questions, je reste à votre disposition.
Michael
Formavin sur 20
Introduction sur les vins du Rhône Nord
-
1
Introduction sur les vins du Rhône NordIntroduction sur les vins du Rhône nord
Carte de France et de l'appellation
Les principales appellations
Les millésimes
La vigne
-
2
Les maladies de la vigne
les différentes maladies de la vigne
Les traitements en bio
Les rosiers dans les vignes
-
3
Saint-Peray
Caractéristiques des vins de St Peray
La Marsanne et ses caractéristiques
Un peu d'histoire
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
4
Cornas
Caractéristiques des vins de Cornas
La Syrah et ses caractéristiques
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
5
Crozes-Hermitage
Caractéristiques des vins de Crozes-Hermitage
Les vins rouges et vins blancs
Et si on chambrait?
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
6
Hermitage
Caractéristiques des vins de Hermitage
Un peu d'histoire
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
7
Saint-Joseph
Caractéristiques des vins de Saint-Joesph
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
8
Condrieu
Caractéristiques des vins de Condrieu
Le Viognier et ses caractéristiques
Comment fait-on du vin blanc?
AOC Chateau Grillet
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
9
Côte-Rotie
Caractéristiques des vins de Côte-Rotie
Côte brune ou Côte blonde?
A la dégustation
Accords mets et vins
Avec du fromage
-
10
Conclusion
Conclusion